Miele di Castagno Online
Miglior Miele di Castagno del 2023 – Guida all’acquisto, Classifica e Recensioni
Il miele di castagno, come dice lo stesso nome, viene appunto ricavato dal castagno.
A differenza di altri mieli, questo prodotto non solo presenta una colorazione molto scura tendente al marrone, ma ha anche un sapore poco dolce e particolarmente intenso, il quale ricorda appunto il frutto d’origine.
Bisogna inoltre segnalare che la sua densità risulta essere più liquida rispetto ad altre varietà e ha un grado di cristallizzazione molto basso.
Questo fenomeno, sebbene metta a disagio tantissimi consumatori, è del tutto normale e non adultera in alcun modo la sua salubrità e gusto.
Per evitare che ciò accada, basta conservare la confezione a una temperatura sotto i cinque gradi oppure riscaldarlo per qualche minuto a bagnomaria.
Per quanto riguarda invece il periodo di raccolta, va da giugno a ottobre, mentre i principali apicoltori sono per lo più dislocati nelle zone di montagna, specie quelle degli Appennini e delle Alpi.
Ora che si conoscono le caratteristiche, come si fa a scegliere il miglior miele di castagno per le proprie esigenze? Scopriamolo insieme in questa guida all’acquisto ricca di consigli utili, curiosità e recensioni!
1° Classificato
2° Classificato
1° – ITsGOOD Miele Biologico di Castagno Italiano Naturale di Api
Barattolo in vetro contenente un chilo di miele di castagno biologico prodotto dall’azienda piemontese ITsGOOD Three colours, one way, ubicata nelle alte valli del cuneese.
Descrizione prodotto
Miele prodotto nel pieno rispetto della fioritura delle piante di castagno e senza sottoporlo ad alcun genere di trattamento.
Inoltre non è pastorizzato e non contiene additivi di origine artificiale, OGM, lattosio e glutine.
Per tale motivo è adatto anche ai soggetti affetti da celiachia.
Se si parla invece delle sue caratteristiche, ha una colorazione molto scura tendente al nero, tende a non cristallizzarsi, ha un sapore amarognolo con note di erbe e legno e un odore pungente.
La certificazione ICEA è infine sinonimo di ottima qualità e severi controlli da parte di appositi enti.
Principali vantaggi
- Elevato potere nutritivo;
- prodotto apprezzato da grandi e piccini;
- ottimo rapporto qualità/prezzo.
Principali svantaggi
- Per questo prodotto, dato che ha reso contenti tutti coloro che l’hanno acquistato, non sono stati scritti lati negativi.
2° – Etnaworld MIELE di Castagno dell’ Etna
Vasetto da mezzo chilo di miele di castagno prodotto in Sicilia, più precisamente ai piedi del vulcano Etna.
Descrizione prodotto
Miele di castagno estratto a freddo, in modo da mantenere inalterate le sostanze nutritive e le vitamine.
Inoltre, grazie al suo gusto delicato, si rivela l’ingrediente perfetto per realizzare qualunque genere di ricetta.
L’aroma è lievemente floreale con sentori vegetali.
Principali vantaggi
- Design della confezione accattivante e tradizionale, in quanto il coperchio è sormontato da un pezzettino di iuta e da un laccetto di spago;
- fantastica idea regalo;
- sapore molto intenso e aromatico;
- vasetto completamente riciclabile.
Principali svantaggi
- Per questo miele non sono stati segnalati svantaggi.
3° – Miele biologico di Castagno – Italiano non Pastorizzato | Apicoltura Colle Salera
Vaso in vetro contenente un chilo di miele biologico di castagno prodotto dall’azienda abruzzese Apicoltura Colle Salera, fondata nel 1979 e situata all’interno del Parco Nazionale della Majella.
Descrizione prodotto
Miele dal tipico colore scuro e dall’aroma penetrante, forte e pungente. Si tratta di un prodotto puro con cristallizzazione estremamente lenta.
Date le sue notevoli proprietà benefiche, si rivela l’alleato numero uno per combattere anemia, vene varicose, tromboflebiti, trombosi, debolezza, magrezza endogena e stati di affaticamento.
Prodotto certificato ICEA.
Principali vantaggi
- Miele adatto sia per utilizzi culinari che terapeutici;
- fantastici effetti rinvigorenti;
- prodotto perfetto sia per dolcificare caffè e latte, sia per arricchire di gusto carni e formaggi.
Principali svantaggi
- Questo miele, avendo raccolto il consenso di tutti i suoi acquirenti, non riporta svantaggi.
4° – L’Ape d’Oc, Miele di Castagno Biologico
Confezione da un chilo di miele di castagno biologico di produzione italiana e non sottoposto a pastorizzazione.
Descrizione prodotto
Miele dall’aroma lievemente pungente e molto aromatico e persistente, ma smussato dalla presenza di diverse fioriture concomitanti.
Prodotto provvisto di certificazione ICEA, non pastorizzato, micro filtrato e miscelato.
Principali vantaggi
- Prodotto perfetto da gustare con formaggi freschi e stagionati;
- gusto e aroma sublime;
- design della confezione originale e divertente.
Principali svantaggi
- Non si tratta di miele di castagno puro, in quanto contiene fioriture concomitanti.
5° – Miele di Castagno | prodotto dal Salumificio Artigianale Gombitelli
Barattolo da mezzo chilo di miele di castagno prodotto dall’impresa toscana Salumificio Artigianale Gombitelli.
Descrizione prodotto
Alimento dal colore ambrato scuro, con aroma legnoso e acre, mentre il gusto è leggermente amarognolo.
Esso si abbina alla perfezione alle pietanze caratterizzate da sapori forti come formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse, anche affumicate e accompagnate da birre di produzione artigianale, tè nero e vini rossi non fruttati.
Ma non è tutto: se miscelato con del latte oppure del tè caldo, diventa un fantastico rimedio naturale per sconfiggere i malanni di stagione come raffreddore, tosse e mal di gola.
Principali vantaggi
- Miele biologico;
- prodotto perfetto da usare da solo o per realizzare ottime salse.
Principali svantaggi
- Per questo miele di castagno non sono stati scritti svantaggi.
