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Categoria: Notizie

4. Dicembre 2018
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Un piatto di salute: rischi e bugie delle mode alimentari.

Parassiti nel sushi, mele “del contadino” nate in laboratorio e finto biologico: conosciamo davvero quello che mangiamo e i rischi per la nostra salute?

all you can eat celiachia Finto biologico Gluten free Integratori alimentari Mele Ogm Sky TG24 sushi
26. Ottobre 2018
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39° mostra mercato “il tartufo bianco”

La manifestazione chiude una lunga serie di iniziative che, a partire dai primi di ottobre, vengono organizzate in tutta l’Alta Valle del Tevere, territorio ricco di questo prezioso…

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5. Ottobre 2018
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La Bisaccia del Tartufaio 2018

“La Bisaccia del Tartufaio” un’importante rassegna culturale enogastronomica nell’Alta Valle del Tevere, nello splendido borgo di Citerna.
Il nome della manifestazione deriva dalla Bisaccia, un umile contenitore…

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23. Ottobre 2017
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Alessia Uccellini dal Fiorentino agli Stati Uniti

Dalla cucina del ristorante Fiorentino di Sansepolcro alla cattedra in America: la nuova avventura di Alessia Uccellini, per dieci giorni insegnerà cucina rinascimentale e allestimento dei banchetti nello Stato dell’Indiana.

…
america Cucina Rinascimentale indiana Ristorante Fiorentino Sansepolcro università
23. Agosto 2017
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Cos’è il Fipronil, com’è finito nelle uova e cosa rischiamo davvero

Anche il nostro Paese, ha informato l’Unione europea, risulta tra i quindici in cui sono state commercializzate le uova al Fipronil, insetticida tossico per l’uomo usato in veterinaria contro i…

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